调味品是我们烹饪时不能少的，可以使菜肴更加美味。相信很多人都知道味精和食盐等调味品如果多吃的话就会影响到我们的健康，除此之外，在使用调味品时还应该注意什么呢？

随着整体经济的下行压力，对整个大的食品行业而言，在2016年仍面临严冬，而且是真正进入数九寒天，企业生存压力不容小觑，作为民生类的调味品行业同样面临不小的压力。但调味品行业有其自身的特殊性，同样面临很多机会。

　　黄豆水豆豉是四川普通家庭都会做的调味食品之一，颗粒饱满，色泽金黄。可以直接食用，也可以用来拌菜，普通人家经常用它来拌白萝卜丝，再加上一些香菜、花椒面、味精；也可以用来做其他小菜，特开胃。或作调料供烹调、蘸食之用。

近日,历城区、槐荫区、长清区、章丘市公布了3月份食药案件行政处罚信息,食品方面,历城、槐荫、章丘的多所幼儿园和长清一农家乐使用的调料不合格,部分鲜奶吧巴氏奶、酸牛奶大肠菌群超标；药品方面,山东瑞麟医药有限公司涉嫌违法向无证人员销售药品。此外,还有人涉嫌销售未经批准的药品包装胶囊壳被罚。

除去寄生虫外，鱼类中含有较多的细菌，这些细菌都是在加工运输过程中污染鱼类的。虽然大部分细菌对人危害不大，但是其中的大肠埃希菌可以引起食物中毒，腹泻、腹痛，还会恶心。

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经营过期食品、农药残留不符合标准……近日，东昌府区食药监局对外公布3月份行政处罚案件信息公开表，共7起案件，涉及的企业和个人因食品药品安全问题遭到处罚。

近日，山东济南历城区、槐荫区、长清区、章丘市公布了3月份食药案件行政处罚信息，食品方面，历城、槐荫、章丘的多所幼儿园和长清一农家乐使用的调料不合格，部分鲜奶吧巴氏奶、酸牛奶大肠菌群超标;药品方面，山东瑞麟医药有限公司涉嫌违法向无证人员销售药品。此外，还有人涉嫌销售未经批准的药品包装胶囊壳被罚。

3月28日,“院士工作站高原调味料成果发布会暨菌骨鲜新品科技发布会”在北京国家会议中心举行。会上发布了最新科研成果——“菌骨鲜”并首次公开提出“味料同源”的调味品行业发展新理念,引领中国调味品步入3.0时代。

方便面为人们诟病的其中一个重要原因就是方便面高盐!然而方便面高盐其实很大一部分因素是调料包没有正确使用。绝大部分人在泡方便面时，会将一整包调料包倒入，如此方便面高盐是自然的!但是，调料包的用量应该因人而异，并不应该全部使用，从而造成方便面高盐!